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鵪鶉蛋營養價值高嗎？福州鵪鶉蛋剝殼機廠家告訴你！
來源： | 發布時間：2019年12月09日
福州鵪鶉蛋剝殼機廠家跟大家介紹鵪鶉蛋的食用價值：俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養富厚。鵪鶉肉是典范的高卵白、低脂肪、低膽固醇食品，分外得當中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。鵪鶉可與人參相媲美，譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有奇特之處，故有 "卵中佳品"之稱。
經臨床證明，鵪鶉的內、蛋可幫助浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、血虛、肝大、肝硬化、腹水等多種疾 病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含富厚的卵磷脂和腦磷脂，是神經運動不行缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學以為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止泄痢，消府積，養 肝清肺。鵪鶉蛋的營養代價比雞蛋更高一籌。固然它們的營養身分多有相似，但由于鵪鶉卵中營養分子較小，以是此雞蛋營養更易被吸取使用。一樣通常3個鵪鶉蛋的營養含量相稱千1只雞蛋。鵪鶉蛋還含有能 降血 壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的抱負滋補品。所以鵪鶉蛋剝皮機，就應運而生了。
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