鴨蛋洗蛋機是專門用來清洗鴨蛋的，對于鴨蛋食品廠家來說是必不可少的設備之一，可能很多人還不是很了解這種機械產品，現在小編就來詳細的為大家介紹一下鴨蛋洗蛋機！
  大家應該都知道鴨蛋表面會附著許多腸道微生物，在一般的環境下，會感染大量的致病菌。據調查報告顯示，用于實驗的鴨蛋中，百分之十的鴨蛋表面攜帶沙門氏菌，而百分之六十四的鴨蛋表面附著的大腸桿菌嚴重超標。由于鴨蛋表面分布了無數的氣孔，這些微生物和病菌就會通過氣孔進入鴨蛋的內部并大量繁殖，不僅鴨蛋的品質受到了嚴重的影響，還對食用者的健康造成了威脅。

  而防止鴨蛋被污染的辦法就是在蛋產出后，迅速進行清洗消毒，將有害細菌殺死，去除其污染物。這時鴨蛋洗蛋機就起到了迅速進行清洗消毒的作用，它主要包括清洗風干、噴油保鮮、噴碼、紫外線殺菌、光檢、電子分級。

  鴨蛋洗蛋機不僅能夠消除養禽生產過程中不可避免的多種病菌和有害物質，還保證了蛋品的食用安全。