鵪鶉蛋大家都很熟悉，而且一定也吃過吧！它雖然個頭比雞蛋小很多，但是內在的東西并不比雞蛋少。鵪鶉蛋營養豐富，很Q彈，所以在眾多佳肴中，鵪鶉蛋也是非常不錯的選擇。可做冷菜、擺盤、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品廠、蛋制品廠以及一些高級酒店、餐館等場所都在制作鵪鶉蛋美食。
  但是有一點，鵪鶉蛋雖然味美，但是說到剝殼可是讓人頭疼。如果是家庭用餐，份量少，也許還好一點，但是食品廠、大酒店、餐館等就沒有那么容易了。

  于是鵪鶉蛋剝殼機就出現了。在現代化生產的時代，機器設備當然得運用起來了。那么一般食品廠都會采用大型鵪鶉蛋剝殼機，因為都是批量生產，量很大。但是小型鵪鶉蛋剝殼機可以應用于哪些場所中使用呢？
  當然，肯定有它的用武之地。在當今的酒店、飯館、排檔、超市、農貿市場等等場所中，小型鵪鶉蛋剝殼機就派上用場了，雖然量沒有食品廠那么大，但是要想人工操作也非易事，所以小型鵪鶉蛋剝殼機就是非常好的選擇了。