清洗打蛋機配置水槽自動上蛋、清洗、吹干、透光檢測、打蛋等功能,實現自動化操作,全自動旋轉式磕蛋機,由“人工撿蛋—輸送—接蛋—磕蛋—掰蛋—蛋黃蛋清分離—拋蛋殼”等自動連續操作,提高生產效率,降低人工成本,蛋黃、蛋清可選擇分離或不分離。
蛋殼蛋清分離清主要是用于打蛋后殘余蛋殼與蛋清進行二次分離,提高蛋清利用率,減少蛋殼存放空間。
洗蛋機原本意義是只是清洗雞蛋、鴨蛋上面的污垢,不過隨著目前食品安全要求的不斷提供,現在的洗蛋機在具有常規清洗作用的情況下也應該具備一定的消毒作用。如鴨蛋上的沙門氏菌。
打蛋機平時維護保養和應用方法 ,打蛋機作為生日蛋糕中式面點生產加工的公司是不可或缺的勞動工具,提升輸出功率的一起還節省人力成本!但是機械設備跟人一樣,時刻常的要求調節維護保養才能夠拓寬使用期,因此如何搞好打蛋機的維護保養呢?
高速洗蛋機可有效清洗蛋品表明的糞便、黏液、墊料、雜草、血斑及其他禽類排泄物。