清洗打蛋機配置水槽自動上蛋、清洗、吹干、透光檢測、打蛋等功能,實現自動化操作,全自動旋轉式磕蛋機,由“人工撿蛋—輸送—接蛋—磕蛋—掰蛋—蛋黃蛋清分離—拋蛋殼”等自動連續操作,提高生產效率,降低人工成本,蛋黃、蛋清可選擇分離或不分離。
蛋殼蛋清分離清主要是用于打蛋后殘余蛋殼與蛋清進行二次分離,提高蛋清利用率,減少蛋殼存放空間。
洗蛋機可以清洗軟殼的蛋品嗎?
洗蛋機的機械安全問題怎么樣呢?一般來說,可以從兩個方面進行了解。一是洗蛋機在使用過程中的操作安全,二是在清洗后蛋類的食品安全。
洗蛋機的作用是清潔蛋制品,主要是鴨蛋、雞蛋等,不僅可以清潔雞蛋表面,而且可以延長雞蛋的儲存時間,而且用該設備清洗的蛋類耐化學性好,外形美觀,因此該設備的利用率越來越高。我們在使用該設備時比較重要的一點就是提高該設備的清潔效率。